Prosty przepis na sałatkę robioną w ostatniej chwili. Urozmaici każde przyjęcie, najlepiej pasuje do piwa :).
składniki:
- 8 kabanosów
- 30 dag sera żółtego
- mały słoik oliwek zielonych bez pestek
- jeden ogórek kwaszony (większy)
- ewentualnie mała puszka kukurydzy
sos:
- majonez (ja używam light, najlepszy będzie wasz ulubiony )
- łyżeczka curry
- 2 ząbki czosnku
- sól do smaku
Sos należy przygotować w pierwszej kolejności, tak aby składniki połączyły się w jeden spójny smak.
Wyciskamy czosnek do mniejszej miseczki w której wykonamy sos. Dodajemy 4 duże łyżki majonezu, dosypujemy curry i mieszamy. Przyprawa curry powoduje że majonez traci na wyrazistości - wydaje się dużo mniej słony więc należy dodać szczyptę soli aby poprawić smak sosu.
Kabanosy kroimy na drobne kawałki (ok 0,5 -1 cm), trzemy ser (w paseczki na dużych oczkach). Kroimy ogórek, oliwki na mniejsze części i wszystkie składniki mieszamy dodając do nich kukurydzę i nasz sos.
Smacznego!
Przepis narodził się z potrzeby zaspokojenia mojej codziennej pogoni za słodyczami. Nie jest to zdrowa potrawa, jednak w tym pięknym pachnącym okresie chyba można pozwolić sobie na małe grzechy... Przepis dziecinnie prosty, doznanie dla podniebienia na 10+ (chyba, że ktoś nie lubi smaku cynamon - dla mnie nieodzownie kojarzy się ze świętami)
składniki:
- placek francuski
- 1 łyżeczka przyprawy do pierników (ja użyłam gotowej mieszanki)
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżka cukru
Ciasto odmrażamy. Z przypraw i cukru wykonujemy mieszankę, którą równomiernie rozsypujemy na rozłożonym cieście. Zwijamy ciasto w rulon, następnie wycinamy plastry gr. 1cm. Układamy ciasto na blaszce i pieczemy według wskazań z opakowania po cieście. Można posypać dodatkowo grubo mielonym cukrem co doda im większego uroku i słodszego smaku. Moje cynamonki piekły się przez 20 min w piekarniku rozgrzanym do 180-150 stopni.
Pozdrawiam świątecznie.
